发布日期:2025-04-11 21:52 点击次数:192
春菠菜上市了,这时候的菠菜是个宝,绿油油的鲜活又好意思味,何如作念齐适口。
春天是万物生发的季节,饮食上也要谨防适合时节,多吃簇新的绿色蔬菜,以起到养肝护肝,补血明诡计养生诡计,菠菜中含有多种维生素和矿物资,关于谨防咱们的神经系统以及肝脏健康起着至关繁重的作用,其丰富的膳食纤维更是肠说念的清洁工,有用促进肠说念蠕动,加速推陈出新,为躯壳健康夯实基础。
虾皮是钙含量颠倒高的食品,它跟菠菜扫数炒,不仅滋味上愈加鲜好意思,养分价值也翻倍。
张开剩余73%菠菜常见的服法便是凉拌梗概炒,吃腻了平日的作念法,今天加了虾皮以后较着愈加受接待,我家孩子一直问我今天的菜是不是用了什么极度的法式,何如这样适口,连汤汁齐是鲜好意思的,这个菜作念的时候一定要带点汤,汤汁用来拌饭极度香,连平日不爱吃菠菜的一又友齐能吃下许多,冷落全国一定要试试。
【菠菜烧虾皮】
用料:菠菜适量,虾皮一把双飞 姐妹花,红辣椒半只,大蒜两瓣,食用油一勺,蚝油一勺,盐小数,鸡精小数,玉米淀粉一小勺,净水适量。
法式:
1,菠菜提前焯下水,水开下入菠菜,不错加小数小苏打固色,焯烫约30秒后捞出来,稍许用手攒干下水分。
2,然后准备一些淡干虾皮,红辣椒说明我方的口味聘用辣梗概不辣的,再拍些大蒜备用。
3,碗中加入适量净水,一勺蚝油,一丝点盐,小数鸡精,一小勺玉米淀粉,搅动均匀成调料汁。
4,油锅烧热,下入辣椒末,蒜末和虾皮爆香,不要炒太久,以免把虾皮炒焦。
5,然后倒入焯好水的菠菜,再加入法式2调好的料汁,翻炒均匀。
6,临了把汤汁收到我方自得的服从就不错出锅了,鲜好意思可口,菠菜鲜活好下饭。
小贴士:
选购菠菜的时候,不错挑选根部红润,茎叶较短,叶片肥厚的菠菜,口感会鲜活偏甜。
菠菜中含有草酸,烹调前尽量要焯水双飞 姐妹花,这样科罚后就不会辞谢钙质的给与了,滋味上也能去除菠菜的涩味,鲜好意思可口。
看到这里了,好意思食的制作法式也就掌执的差未几了,接下来动动您发家的小手,接待给著作点赞,关心梗概转发。 发布于:江西省